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Fam.: Brassicaceae \ Kreuzblütler / Crucifers      

Gattung / Genus:  Brassica  L.
 

Autoren / Authors:
   L.:  Carl von Linné (Linnaeus, 1707 - 1777), schwedischer Naturforscher, der das binäre Benennungs-System für Pflanzen + Tiere einführte / Swedish naturalist who introduced the binary naming system for plants + animals
 

Etymologie / Etymology:
   Brassica:   römischer Pflanzenname / Roman plant name
   rapa:   Rübe / turnip
 

Der aus dem Mittelmeergebiet stammende Wild-Rübsen Brassica rapa ist die Basis für verschiedene Gemüse-Züchtungen, z.B. Öl-Rübsen Brassica rapa subsp. oleifera (Synonym Brassica campestris L.), verschiedene Formen von Speiserüben Brassica rapa subsp. rapa, oder Chinakohl Brassica rapa subsp. pekinensis, um nur die bekanntesten drei von etwa zehn Züchtungen zu nennen. Die Fotos zeigen in Süddeutschland verwilderte Pflanzen des Öl-Rübsen.
Im Gegensatz zum Raps Brassica napus mit seiner blaugrünen Farbe zeigen die Stängel und Blätter des Öl-Rübsen eine gelblich-graugrüne Farbe, und die Pflanze blüht etwas später als der Raps.

Brassica rapa, which originates from the Mediterranean, is the base of several breedings of vegetables, e.g. oil seed Field Mustard Brassica rapa subsp. oleifera (Synonyme Brassica campestris L.), several forms of Turnips Brassica rapa subsp. rapa, or Chinese Cabbage Brassica rapa subsp. pekinensis, which are only the three most well known of about ten breedings. The photos are showing plants of the oil seed Field Mustard which have run wild in Southern Germany.
Opposite to Rapeseed Brassica napus with its blue-green color, the stems and leaves of Field Mustard are showing a yellowish-greyish green color, and the plant is somewhat later in flower than Rapeseed.

 

Brassica rapa \ Stoppelrübe, Rübsen / Field Mustard, D Weinheim an der Bergstraße 15.4.2008
Fig. 1:  Brassica rapa \ Stoppelrübe, Rübsen / Field Mustard
D Weinheim an der Bergstraße 15.4.2008
Brassica rapa \ Stoppelrübe, Rübsen / Field Mustard, D Weinheim an der Bergstraße 15.4.2008
Fig. 2:  Brassica rapa \ Stoppelrübe, Rübsen / Field Mustard
D Weinheim an der Bergstraße 15.4.2008
Brassica rapa \ Stoppelrübe, Rübsen / Field Mustard, D Weinheim an der Bergstraße 15.4.2008
Fig. 3:  Brassica rapa \ Stoppelrübe, Rübsen / Field Mustard
D Weinheim an der Bergstraße 15.4.2008
Brassica rapa \ Stoppelrübe, Rübsen / Field Mustard, D Viernheim 23.4.2008
Fig. 4:  Brassica rapa \ Stoppelrübe, Rübsen / Field Mustard
D Viernheim 23.4.2008
Brassica rapa \ Stoppelrübe, Rübsen / Field Mustard, D Viernheim 23.4.2008
Fig. 5:  Brassica rapa \ Stoppelrübe, Rübsen / Field Mustard
D Viernheim 23.4.2008
Brassica rapa \ Stoppelrübe, Rübsen / Field Mustard, D Viernheim 23.4.2008
Fig. 6:  Brassica rapa \ Stoppelrübe, Rübsen / Field Mustard
D Viernheim 23.4.2008
Brassica rapa \ Stoppelrübe, Rübsen / Field Mustard, D Mannheim 22.4.2010
Fig. 7:  Brassica rapa \ Stoppelrübe, Rübsen / Field Mustard
D Mannheim 22.4.2010
Brassica rapa \ Stoppelrübe, Rübsen / Field Mustard, D Mannheim 22.4.2010
Fig. 8:  Brassica rapa \ Stoppelrübe, Rübsen / Field Mustard
D Mannheim 22.4.2010
Brassica rapa \ Stoppelrübe, Rübsen / Field Mustard, D Mannheim 12.4.2020
Fig. 9:  Brassica rapa \ Stoppelrübe, Rübsen / Field Mustard
D Mannheim 12.4.2020
Brassica rapa \ Stoppelrübe, Rübsen / Field Mustard, D Mannheim 13.5.2021
Fig. 10:  Brassica rapa \ Stoppelrübe, Rübsen / Field Mustard (anderer Standort / another site)
D Mannheim 13.5.2021
Brassica rapa \ Stoppelrübe, Rübsen / Field Mustard, D Mannheim 13.5.2021
Fig. 11:  Brassica rapa \ Stoppelrübe, Rübsen / Field Mustard
D Mannheim 13.5.2021
Brassica rapa \ Stoppelrübe, Rübsen / Field Mustard, D Mannheim 13.5.2021
Fig. 12:  Brassica rapa \ Stoppelrübe, Rübsen / Field Mustard
D Mannheim 13.5.2021
Brassica rapa \ Stoppelrübe, Rübsen / Field Mustard, D Mannheim 18.4.2022
Fig. 13:  Brassica rapa \ Stoppelrübe, Rübsen / Field Mustard
D Mannheim 18.4.2022
Brassica rapa \ Stoppelrübe, Rübsen / Field Mustard, D Mannheim 18.4.2022
Fig. 14:  Brassica rapa \ Stoppelrübe, Rübsen / Field Mustard
D Mannheim 18.4.2022
Brassica rapa \ Stoppelrübe, Rübsen / Field Mustard, D Mannheim 18.4.2022
Fig. 15:  Brassica rapa \ Stoppelrübe, Rübsen / Field Mustard
D Mannheim 18.4.2022
Brassica rapa \ Stoppelrübe, Rübsen / Field Mustard, D Karlsruhe 19.4.2008
Fig. 16:  Brassica rapa \ Stoppelrübe, Rübsen / Field Mustard
D Karlsruhe 19.4.2008
Brassica rapa \ Stoppelrübe, Rübsen / Field Mustard, D Karlsruhe 19.4.2008
Fig. 17:  Brassica rapa \ Stoppelrübe, Rübsen / Field Mustard
D Karlsruhe 19.4.2008

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