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Fam.: Brassicaceae \ Kreuzblütler  

Gattung:  Brassica  L.
 

Autoren:
   L.:  Carl von Linné (Linnaeus, 1707 - 1777), schwedischer Naturforscher, der das binäre Benennungs-System für Pflanzen und Tiere einführte
   PLENCK:  Joseph Jacob von Plenck (1735 - 1807), österreichischer Arzt und Botaniker
 

Etymologie:
   Brassica:   römischer Pflanzenname
   oleracea:   Gemüse
   italica:   aus Italien
 

Brokkoli  Brassica oleracea var. italica (bzw. convar. italica, da es sich um eine Kulturpflanze handelt) wurde auf Basis des an den Küsten des Atlantiks zwischen Spanien und Süd-England sowie Helgoland wachsenden Wildkohls Brassica oleracea gezüchtet.

 

Brassica oleracea var. italica \ Brokkoli, D Botan. Gar.  Universit.  Mainz 11.7.2009
Fig. 1:  Brassica oleracea var. italica \ Brokkoli (cultiv.)
D Botan. Gar. Universit. Mainz 11.7.2009
Brassica oleracea var. italica \ Brokkoli, D Botan. Gar.  Universit.  Mainz 11.7.2009
Fig. 2:  Brassica oleracea var. italica \ Brokkoli (cultiv.)
D Botan. Gar. Universit. Mainz 11.7.2009

 


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